Vintage esküvői torta
Tartalom
Szó «szüret» lefordítva franciából - «jó minőségű». A borászok először kezdték el használni a bor páratlan minőségének kifejezésére. A modern vintage divat az emberi tevékenység minden szféráját elárasztotta, és az ifjú házasok örömmel rendeznek olyan esküvőket, amelyek torta, menyasszonyi ruha, autó, bankett-terem, retro stílusban díszítik. A Vintage visszatér a bájos és felejthetetlen múltba.
Vintage esküvői torta dekorációs lehetőségek
Az esküvői édességek retro stílusú díszítésére nagyon sok lehetőség van, és mindegyik saját maga egyedi. Őket dominál a bézs, a fehér, az arany és a pezsgő. A legújabb sláger egy vintage torta, kézzel festett desszertborítással. A táj nagyon változatos: graffiti, fekete-fehér grafika és még az újonnan házasok valósághű portrék. A lényeg az, hogy a szakács jó művész legyen. Nézd meg a videót néhány vintage stílusú esküvői süteményről:
Vintage csipke esküvői torta
Csipke sütemények csodálatosnak néznek ki. Pasztell árnyalatokban öltözött csipkével készített esküvői desszertek nemcsak tematikus vintage esküvők, hanem a hagyományos ünnepségek iránti igények is. Ehető mintákkal díszítve, csodálják pompájukat. Fehér mastika vagy barna csokoládé csipke harmonikusan néz ki a színes tortákra:
- bézs;
- krém;
- tejszínes;
- tej.
Virág díszítéssel
Virágos téma vintage stílusú sütemények dekorációja a legnépszerűbb. Az ehető vagy friss virágok különleges esélyt adnak az esküvői bankett számára. A cukrászok vintage desszertet díszítenek cukorrózsa, százszorszépek, árvácskák vagy más virágokkal. A nagy orchideák vagy kallak, amelyek nehezen különböznek a valódiól, gyönyörűek egy retro stílusú emeletes tortán. A nagy virágokat gyakran az édes termék oldalára helyezik egy kaszkádban vagy kis egyedi csokrokban. A kis, szerény virágok általában a felső rétegből származnak.
Cukor íjakkal és szalagokkal
A színes szalagok és a mágikus íjak a szüreti kulináris művészet klasszikusa. A szellős, egyrétegű desszert hatalmas cukor íjjal a tetején minden menyasszony álma. Az ilyen édességek remekművei különböző formájúak, de hihetetlenül elegánsak és ünnepélyesek. A torta diszkrét színei és az íjhoz hasonló kontrasztos szalag, amely nagyon hasonló a szövethez, ünnepi esküvői légkört teremt.
Gyöngyökkel és fürtökkel díszített torta
A szüreti kulináris remekműveket szinte mindig gyöngyökkel vagy fürtökkel díszítik. Egy ilyen dísz tökéletesen illeszkedik arany vagy ezüst háttérhez, fehér mastikával, tejszínhabbal vagy többszínű mázzal. Az aranyozásból készült fürtök vagy feliratok nagyon jól néznek ki egy esküvői desszert kontrasztos szintjén, például az alsó «padló» világos bézs, a teteje halvány rózsaszín.
Fekete csipke mintával
Nem csodálhatják meg, nem csodálhatják meg a fekete csipkét az esküvői kulináris remekműben. A fekete-fehér évjárat mindig is a népszerűség csúcsa volt, tehát az ebben a kialakításban szereplő sütemények is a stílus csúcsán találhatók. A fekete csipke díszíti mind a nőies darabokat, mind a négyzet alakú, szerényebb desszerteket. Egy ilyen kulináris lehetőség minden esküvő fénypontja lesz. Az édesipari csipkét színes mastikumból készítik kétféle módon:
- Formák segítségével (speciális cukrászati formák szilikon betétekkel).
- Általános mély formák és éles kés.
Vintage stílusú esküvői sütemények fotó
Bármelyik pár számára nagyon nehéz az esküvői desszert vintage stílusban választani, mert a cukrászok, akik megpróbálják felülmúlni egymást, minden évben új íz- és dekorációs lehetőségeket kínálnak fel. Torta kiválasztásakor az ifjú házasok elsősorban két kritérium alapján vezérelnek: íz és megjelenés. Népszerű esküvői kulináris termékek:
- túrós keksz;
- szirupban átitatott gyümölcspiskóta;
- csokoládés piskóta cseresznye és tejszínhabbal;
- vanília sütemények tejföllel és diófélékkel;
- mézeskalács szárított barackokkal, szilvával és dióval.
Az esküvői vintage desszerteket sok termék díszíti. Lehet hagyományos csokoládé, diófélék, gyümölcsök, bogyók vagy egzotikusabbak is - marcipán, különféle ízekkel rendelkező cukrászpaszta vagy cukor mastic. Nincs értelme tanácsot adni a sütemény kiválasztására - ez mindenkinek az ízlés kérdése. De azt akarom mondani, hogy a vintage stílus nem szereti a kifinomult dekorációt, ezért válasszon egyet a díszítésről - minták vagy virágok, csíkok vagy négyzetek, egy szóval, a dekorációknak azonos stílusú irányba kell lenniük.