Esküvői torta hattyúkkal

Tartalom

• Lehetőségek hattyúfigurák készítésére egy tortán
• Esküvői torta tervezési ötletek hattyúkkal
• Fotó esküvői sütemények hattyúkkal

Egyetlen esküvő sem megy sütemény nélkül. Az esküvői desszert általában akkor fejeződik be, amikor az ifjú házasok saját kezükkel elvágják és elosztják a darabokat a vendégeknek. Úgy gondolják, hogy az ifjú házasok megosztják szerelmüket a meghívottakkal. Ehető és nem ehető dekorációval díszítik a desszertet, de klasszikus az esküvői torta hattyúkkal. A számok kicsik lehetnek, a felső rétegben helyezkedhetnek el, és elfoglalhatják az ünnep fődesszertének teljes felületét.

Lehetőségek hattyúfigurák készítésére egy tortán

Figurák gyártásához különféle anyagok felhasználásával:

• kerámia;
• polimer agyag;
• Kína;
• marcipán;
• masztix;
• karamella;
• csokoládé;
• cukorka tömeg.

Ha az ifjú házasok az ékszereket hosszú ideig meg akarják őrizni, akkor az ehetetlen hattyúkat választják. Sőt, a régi orosz hagyomány szerint az esküvői kellékek jólétet és boldogságot hoznak a házastársak házában. Az ehető figurákat egy ideig is hűtőszekrényben lehet tartani, például hogy tortát rendezzenek velük az esküvőik évfordulóján. Az ilyen díszítéseket ugyanabban a helyen készítik, ahol a tortát sütik. Nézze meg az alábbi videót, hogy a szakemberek milyen gyorsan hoznak létre gyönyörű hattyúfigurákat egy esküvői desszerthez.

A masztikától

A viszkózus ehető anyagokat, amelyek összetételében hasonlóak a homogén gyurmához, mastikának nevezik. A belőlük ábrázolt szám nemcsak szép és ízletes, hanem természetes is, mert elkészítéséhez méz, tej, zselatin, cukor, lágy pillecukor vagy porcukorral készülnek. Könnyen megtalálhatja a mastikát az áruházban, vagy otthon is elkészítheti.

Karamellől

A karamell egy előmelegített cukor-szirup. A karamell figurák készítésének nehézsége az, hogy a szirup gyorsan lehűl. De ha a cukrásznak nincs ideje vakítani a dekor szükséges részét, akkor a karamell felmelegszik. A karamell-hattyúkat különféle méretben készítik, egy kis miniatűrtől egy fenséges szoborig, így egy nagy édes kompozíció készül desszerttel.

Csokoládé és Marcipán

A cukrászoknak speciális elasztikus paszta van, amely porcukorral és reszelt mandula porcelánnal, az úgynevezett marcipánnal rendelkezik. Az ilyen keveréknek van egy bizonyos zsírtartalma, amelyet ideális esetben különféle alakokká alakítanak ragasztó adalékanyagok használata nélkül. A gyakran készített marcipán dekorációt mázasuk cukorral, citrommal vagy csokoládéval. Csokoládé-marcipán hattyú - kiváló dekoráció egy esküvői torta számára.

Esküvői torta tervezési ötletek hattyúkkal

A cukrászok szeretik díszíteni termékeiket ehető virágokkal, gyümölcsökkel és gyógynövényekkel, tökéletesen kombinálva az ízletes dekorációt a hattyúkkal. Az esküvői desszert ékszerének megválasztása az ifjú házasok fantáziájától és a mester professzionalitásától függ, de számos alapvető ötlet létezik:

1. A fehér hattyú figurái egymással szemben helyezkednek el, a vékony, kecses nyak szív alakú..
2. Édes figurákat helyeznek a madarak mellé, jelezve az ifjú házasok tevékenységét, például hárfa, ha a menyasszony játszik, vagy futball-labda, ha a vőlegény imádja ezt a sportot.
3. Finom liliom, rózsa vagy kalla szinte mindig kíséri az édes hattyúkat.

Egylépcsős hattyúkkal és gyűrűkkel

A hattyúval készített esküvői torta átmérője és súlya nagy lehet, de ahhoz, hogy egy édes desszert nem tölti be az ünnepi asztal nagy részét, jobb, ha kis számú vendég számára rendeli meg. Az egyszintes torta összetétele eltér: keksz, méz, homok vagy puffasütemény; fehérje, túró, tejföl vagy tejföl és gyümölcsök, likőr vagy kávé impregnálás. Töltelékként használjon diót, gyümölcsöt vagy kandírozott gyümölcsöt. Az egyszintű termék fő dekorációja azonban hófehér hattyú és két jegygyűrű lesz, mint a házassági hűség szimbóluma..

Rakott madárfigurákkal és rózsákkal

Ha nagy tortára van szüksége, akkor jobb, ha 2-3 rétegben főzi. Az ifjú házasok gyakran különféle ízlés szerint rendelnek «emelet» különféle töltelékekkel. Például először vanília, majd csokoládé és tetején őszibarack, amelyeken festhetően édes hattyúkat és elegáns marcipán rózsákat helyeznek el. A különféle ízek minden vendég számára vonzóak lesznek, és hogy a torta rétegei ideálisan sima fehér vagy színes felülettel rendelkezzenek, ezeket speciális cukorpapírral borítják, amely természetes alapanyagokon alapul..

3D Swan Cake

A 3D hatással rendelkező 3D torták egyre népszerűbbek az ifjú házasok körében. Az ilyen édes remekműveket kiváló szakemberek készítik. Hattyú alakú 3D desszert készítéséhez ugyanazt a receptet kell használni, mint más esküvői tortákhoz, csak a sütés során a tésztát speciális formában, vajjal olajozzuk le. A hattyúkrém 3D hatást ad a hattyúnak, amellyel a madár tollát készítik.

Fotó esküvői sütemények hattyúkkal

Az esküvői torta kiválasztásának prioritása a külső teljesítmény. Ne felejtse el az összetevőket, mert nem minden vendég képes enni nehéz desszertet a bőséges ünnep után. Válasszon könnyű kekszételeket tejszínhabbal, bogyókkal vagy gyümölcsökkel. Megfelelőek és kívánatosak lesznek sok vendég számára. Annak érdekében, hogy az ünnepi desszert vágáskor ne tűnjön rendetlennek, nem tartalmazhat törékeny összetevőket. Lásd alább az esküvői édes remekművek fotóválasztékát. Lehet, hogy tetszik valami ötlet.