Liba az esküvőn

Tartalom



A tatár esküvő fényes jelenség, ugyanakkor összetett, mert számos rituálé elvégzését, a muszlim hagyományok és szokások betartását követeli meg. Az országos szertartások nagy száma érdekes és megkülönböztetővá teszi az esküvőt. Minden tatár esküvőn megfigyelés alatt áll a kötelező főzés és a liba henteskészítése. Az ifjú házasoknak ajándékokat és pénzt ad a baromfival végzett rituálé során is a rituálé része. Ez a madár egy fiatal család jólétének szimbóluma..

Liba hagyományok az esküvőn

A tatárok esküvői ünnepe több napig tart, a menyasszony és a vőlegény otthonában egyaránt. Az esküvői asztal kötelező ételének libának kell lennie. Előfordul, hogy mindkét fél főzi, de a hagyomány szerint a már kirakott és kibelezett madárt a vőlegény rokonai biztosítják, és főzte vagy főzte közvetlenül a menyasszony házában. Az esküvői asztalon a hagyományos ételek bizonyos sorozatában a liba fordult. Az edény eltávolítását kísérte az ifjú házasoknak ajándékokat, hálával az esküvői meghívásra.

A madarak ünnepi vágására külön személyt választottak, aki csak ember lehet. Kezdett óvatosan elválasztani a húsdarabokat késsel, sokkal nagyobb és szélesebb körben, mint általában. A rituális madár csontjainak sértetlennek kellett maradniuk. A tatár esküvő földrajzi helyzetétől függően a vágási sorrend eltérő lehet:

  • A vőlegénynek nyak volt, a menyasszonynak szárny.
  • A menyasszony jobb lába szárnyal, vőlegény - bal szárny, láb.
  • A menyasszony - a nyak, a vőlegény - a fejét.

Az elválasztott darab mindegyik részének bemutatását hagyományos szavak kísérték, amelyek jelentése az volt, hogy ettől a naptól levágják a szárnyokat, nézzenek körül, más családtagoknak nem szabad állniuk, el kell olvasniuk és szeretniük kell egymást. A lábak, szárnyak és fej rituális vágása után a madárt részekre vágták és kezelték a vendégeket.

Liba esküvőre

Hogyan díszítjük egy lúd esküvőre - tervezési lehetőségek

A saláta, petrezselyem, koriander és az apróra vágott paradicsom véletlenszerű sorrendben kerül elrendezésre egy tálra a főtt madár körül. Annak érdekében, hogy a kéreg szép aranyszínűvé váljon, a sütőbe helyezés előtt meg kell dörzsölni citromlével, majd olívaolajjal. A kész hús jól illeszkedik a friss bogyós gyümölcsök, szőlő, lime, narancs díszítéshez. Annak érdekében, hogy a hús lédús legyen, a madár kitömött: a citrusfélék kiváló töltelék. A zöldségekből faragott ékszerek segítik a rituális étel diverzifikálását.

Díszítő liba lábak papír pomponokkal

Dekorálja a kész madár mancsát papucsokkal. Könnyen elkészítheti őket fehér vagy színes papírból, bélellel vagy hurokkal készítve a széleket. A papír ékszereket hengeres formában a lábakra helyezve rögzítik őket sajtolással. A kész edény megjelenése nemesebb, ábrázolhatóbb lesz. Amikor a levágott lábakat az ifjú házasoknak elosztja, a pomponokkal kényelmesen kezével vette őket, anélkül hogy kockáztatná, hogy megsérül a zsír.

Esküvői liba papír pompomokkal

Ruházat pár libára fiatal ruha formájában

A modern főzés kreatív módon javítja a régi hagyományokat. A tatár esküvő újdonsága volt ennek a kötelező tálnak a díszítése az ifjú házasok stílusában. Az ifjú házasok továbbfejlesztett esküvői ruháit az egy tálon fekvő hasított test tetejére helyezik. Az ősök hagyományainak kreatív megközelítése kiemeli a bőséges esküvői asztal dekorációját.

Tatár esküvői liba öltönyben

Fotó ötletek esküvői libák díszítéséhez

A tatár esküvő asztalán lévő rituális lúd nagyon ősi hagyomány. A vízimadarak a termékenység és a családi jólét szimbóluma. Az ősi hiedelmek szerint a rituális lúd segített a fiatal család jólétének fenntartásában. Az esküvői bankett során a hagyományos étel jelenléte az asztalon kötelező. Sült madár, pilafdal vagy friss zöldséggel kombinálva, a szakácsok képzeletétől függően díszítve.

Liba étel dekoráció egy esküvőre